جدال افتتاحیه روز پایانی رویداد (عکس: آلوزیو کوئلو)
یازدهمین کنفرانس تغذیه دانشگاه فدرال ژیز دو فورا در شهر Governador Valadares، در تاریخهای ۱۵ تا ۱۷ سپتامبر، جامعه علمی را درگیر کرد. این کنفرانس که توسط انجمن دانشجویی تغذیه "آنا هِلا" سازماندهی شده بود، دانشجویان، فارغالتحصیلان و متخصصان را در یک برنامه که شامل نمایش آثار پایاننامه، مشاوره، کارگاههای آموزشی کوتاه و سخنرانیها بود، گرد هم آورد.
در مرکز، برنو فیلیپه، رئیس انجمن دانشجویی (عکس: آلوزیو کوئلو)
بیش از یک فعالیت آکادمیک، این رویداد همچنین به منظور استقبال از دانشجویان جدید، تلاش کرد، همانطور که رئیس انجمن دانشجویی، برنو فیلیپه تودو گوویا، تأکید کرد. "این رویدادی است که هر سال برگزار می شود، در آن ما تلاش می کنیم تا دانشجویان جدید را استقبال کنیم و تعهد خود را به دانشگاه تقویت کنیم. ما راهی را برای سازماندهی و استقبال از همه این دانشجویان در نظر گرفتیم تا آنها احساس کنند که مورد استقبال هستند، به دوره و به مؤسسه تعلق دارند و بدانند که ما به آنها توجه می کنیم و از آموزش آنها نیز مراقبت می کنیم"، او گفت.
شرکت کنندگان در نمایشگاه پایان دوره (عکس: آلوزیو کوئلو)
نمایشگاه پایان دوره، برنامه رویداد را آغاز کرد و تحقیقاتی را گردآوری کرد که بین حوزه های تغذیه جمعی و بهداشت جمعی قرار داشت. در طول این فعالیت، فارغ التحصیلان دوره، برای ارائه تحقیقات خود به دانشگاه بازگشتند، در حالی که دانشجویانی که هنوز در حال تکمیل پایان دوره هستند، تجربه دفاع از تحقیقات خود را در حضور مخاطبان، تجربه کردند و به روال روزانه هیئت داوران نزدیک شدند.
برنامه همچنین به گونه ای طراحی شده بود که لحظات تفریح و تعمیق نظری را با هم ترکیب کند. طبق گفته برنو، پنل هایی برای عکس، همچنین فعالیت هایی با موسیقی و اهدای جایزه، ایجاد شده بود. "این سخنرانی های بسیار قوی با موضوعات روز هستند، تا ما همیشه در جریان آنچه در دنیای تغذیه اتفاق می افتد، باشیم"، او به پایان رساند.
ثاینا ریچلی اولیویرا رینسه، داستان خود را در رویداد تغذیه از زمان تحصیل در مقطع کارشناسی آغاز کرد و در اولین و دومین دوره شرکت کرد. او فارغ التحصیل دوره تغذیه در دانشگاه ایوفو-GV، با مدرک کارشناسی ارشد و دکتری، یک سخنرانی ارائه داد. (عکس: آلوزیو کوئلو)
در طول این رویداد، مدیر برنامههای تحصیلات تکمیلی دانشگاه علوم پزشکی گلستان، آنجلیکا کوتا، نیز پیام خود را به شرکتکنندگان ارائه کرد. او با لحنی تشویقآمیز، بر اهمیت بهرهگیری حداکثری از دانش به اشتراک گذاشته شده توسط سخنرانان تأکید کرد. "از تمام آنچه از افراد حاضر در این رویداد میتوانید یاد بگیرید، نهایت استفاده را ببرید، یادداشتبرداری کنید، زیرا مطمئنم که همه اینها همیشه مفید هستند و ما همیشه چیزهای زیادی یاد میگیریم"، گفت.
برای لئاندرو کاردوسو، مدیر موسسه علوم زندگی، دوام این رویداد، که به دهمین دوره خود رسیده است، مستقیماً به رویکرد این دوره نسبت به نتایج خود بستگی دارد. "آنچه این رویداد را به این حد از طولانیمدیتی تبدیل کرده است، میل سالم است که باعث میشود دوره تغذیه، در برابر نتایج موفقیتآمیزی که به دست آورده، تسلیم نشود. حتی اگر یکی از بهترین دورههای تغذیه در برزیل باشد، این دوره از خود میپرسد که چگونه میتواند بهبود یابد"، تأکید کرد.
این تمایل به بهروزرسانی است که این رویداد را به طور مداوم متنوع و پرانرژی نگه میدارد. دهمین دوره به پایان رسید؛ اما میل به برگزاری دوره یازدهم، تازه آغاز شده است.