Basın Bülteni No. 323, 11 Eylül 2026
Tarım ürünlerinin üretici fiyatları, Temmuz 2026
-13,7 % geçen aya göre
+0,5 % geçen aya göre
Bitkisel ürünlerin fiyatları
-4,4 % geçen aya göre
Evcil hayvan ve evcil hayvan ürünleri için fiyatlar
-18,6 % geçen aya göre
WIESBADEN – Tarım ürünlerinin üretici fiyatları, 2026 yılının Temmuz ayında, 2025 yılının Temmuz ayına göre %13,7 daha düşüktü. Haziran 2026'da, geçen yıla göre değişim oranı %-13,9'da yer almış, Mayıs 2026'da da %-13,9'da yer almıştı. İstatistikler Federal Bürosu (Destatis) tarafından ayrıca bildirildiği üzere, tarım ürünlerinin üretici fiyatları, 2026 yılının Temmuz ayında, Haziran 2026'ya göre %0,5 arttı.
Temmuz 2026'da bitkisel ürünlerin fiyatları, Temmuz 2025'e göre %4,4 düştü, hayvan ve hayvansal ürünlerin fiyatları ise %18,6 düştü. Geçen aya kıyasla, bitkisel ve hayvansal ürünlerin fiyatları zıt bir şekilde gelişti: Bitkisel ürünler Temmuz 2026'da Haziran 2026'ya göre %4,6 daha pahalıydı, hayvan ve hayvansal ürünlerin fiyatları ise %1,9 düştü.
Bitkisel Üretimi: Sebze, meyve ve hayvan yemi bitkilerinin fiyatlarında düşüş, sebze, tahıl, ticari bitkiler ve şarapta fiyat artışı
Bitkisel ürünlerdeki %4,4'lük fiyat düşüşü, özellikle de sebze ve meyvelerdeki düşüşe, yiyecek patateslerinin yeniden düşen fiyatlarına dayanmaktadır. Yiyecek patatışları, 2026 Temmuz ayında 2025 Temmuz ayına göre %45,4 daha düşüktü. Haziran 2026'da, önceki yıla göre %-35,9'du, Mayıs 2026'da ise %-53,5'ti. Buna karşılık, 2026 Temmuz ayına göre, yiyecek patatesi fiyatları %10,3 arttı.
Meyve üreticisi fiyatları, 2026 Temmuz ayında bir yıl öncesine göre %26,6 daha düşüktü. Özellikle elma (%-42,0) ve çileklerde (%-2,9) fiyat düşüşleri vardı.
Sebze fiyatları, yıl içinde %10,4 arttı, özellikle de marul (+%60,8), salatalık (+%48,9) ve domates (+%10,6) daha pahalıydı. Buna karşılık, brokoli ve ıspanak gibi sebzelerde fiyat düşüşleri gözlemlendi, bunlar yıl içinde %16,8 ve %2,0 oranında düştü.
Hayvan yemi bitkilerinin fiyatları, bir önceki aya göre %1,6 düştü. Ancak, 2026 Temmuz ayında, 2025 Temmuz ayına göre tahıl %3,0 daha pahalıydı. Bu, 2025 Nisan'ından beri ilk fiyat artışıydı (%+8,9, 2024 Nisan'ına göre). Ticari bitkilerin genel fiyatları, 2026 Temmuz ayında bir yıl öncesine göre %6,2 daha yüksekti, özellikle ayçiçeği %12,9 arttı. Şarap fiyatları, 2026 Temmuz ayında 2025 Temmuz ayına göre %0,7 arttı.
Hayvan Üretimi: Süt, domuz, inek ve tavuk fiyatlarında düşüş, yumurta fiyatlarında artış
Hayvanlar ve hayvan ürünleri için %18,6'lık fiyat düşüş, bu durumun başlıca nedeni süt fiyatlarındaki düşüş. Temmuz 2026'da süt fiyatları, Temmuz 2025'e göre %24,8 daha düşüktü. Haziran 2026'ya kıyasla, süt fiyatları %0,9 arttı. Yumurtalarda ise yıl içinde %9,2'lik fiyat artışı görüldü.
Temmuz 2026'da hayvan fiyatları, Temmuz 2025'e göre %16,6 daha düşüktü. Bunun başlıca nedeni, kesim domuzlarının %25,7'lik fiyat düşüşü, ayrıca ineklerde de %13,4'lük bir düşüş yaşandı. Tavuk fiyatları, Temmuz 2026'da Temmuz 2025'e göre %2,1 daha düşüktü. Bunun nedeni, tavuk fiyatlarındaki %4,8'lik düşüşü. Diğer tavuk türlerinde (tavuk ve hindi) ise %1,9'luk bir fiyat artışı görüldü.
Yöntemsel Notlar:
Tarım Ürünlerinin Üretici Fiyat Endeksi, Almanya'daki (vergiden muaf) tarım ürünlerinin satış fiyatlarındaki gelişmeyi ölçer ve böylece ilk ekonomik seviyede fiyat gelişmelerini gösterir. Yıllık ve iş yılı sonuçları, mevsimsel olarak belirlenir ve bu nedenle, yıl veya iş yılı için Ocak-Aralık ayları arasındaki aritmetik ortalamadan veya yıl için Temmuz-Haziran ayları arasındaki ortalamadan sapabilir.
Daha fazla bilgi için:
Tarım ürünleri için üretici fiyatlarının yıllık, mali yıl ve aylık sonuçları, GENESIS veritabanında bulunmaktadır.ÇevrimiçihakkındaTablolar61211–0001 bis 61211–0003, abrufbar.
+++
Güncel veriler ve bilgiler:
Takip edinWhatsApp-Kanal.
+++