El Niño acelera a crise climática e testa a segurança alimentar da América Latina.

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Por Connectas08/10/2026 às 05:00203 visualizações
Foto: CC BY / Global Voices America Latina

À medida que o padrão climático se intensifica, a América Latina enfrenta um desafio crescente de segurança alimentar.

Publicado originalmente emVozes Globais

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Ilustração feita por Connectas. Usada com permissão.

Este artigoporFabiola ChambiAparecu pela primeira vez emConectasTexto: Publicado em espanhol, em 2 de setembro de 2026. Uma versão editada está sendo republicada no Global Voices sob um acordo de parceria de conteúdo.

"Estamos tristes, completamente desesperados. Perderam lamas, alpacas, ovelhas — ainda não conseguimos contar todas [...]. É assim que ganhamos a vida. Colocamos nossos filhos na escola e vendemos nossos produtos na cidade." A última e forte nevasca que René Luna se lembra ter apanhado o pegou de surpresa há quase 25 anos, mas nunca antes ele havia visto algo assim.Qualquer coisa do tipo.Uma camada de neve cobriu o cenário, e centenas de animais foram enterrados em seu município, no centro da Bolívia, que agora foi declarado uma zona de desastre.

De acordo com especialistas, essa situação é consequência do fenômeno cientificamente conhecido como Oscilação do El Niño no Hemisfério SulTexto: (ENSO) Tradução: (OSO)Que, na América Latina, causa temperaturas extremas ou falta de chuvas durante a estação chuvosa. Isso, por sua vez, leva a perdas de safras em comunidades rurais, onde os agricultores assistem, impotentes, ao desaparecimento de meses ou até anos de trabalho.

Os meios de subsistência das famílias da América Latina dependem do trabalho árduo nos campos, sistemas de distribuição e acesso à alimentação. Infelizmente, esta cadeia está se tornando cada vez mais vulnerável à medida que eventos relacionados ao clima a interrompem.agravamento das condições em algumas subregiões.

Na edição de 2026 do "Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo", cinco organizações internacionaisRelatadoQue "25,8% da população mundial (aproximadamente 2,1 bilhões de pessoas) experimentaram insegurança alimentar moderada ou grave em 2025, o que significa que, em certos momentos, foram forçados a escolher alimentos de menor qualidade ou em menores quantidades." Paradoxalmente, os dados mostraram uma queda na fome pelo terceiro ano consecutivo, indicando que melhorias são possíveis, mas ainda são frágeis e desiguais.

Lena Savelli, Diretora Regional do Programa Mundial de Alimentos (PMA), explica que, para compreender esse fenômeno em relação à segurança alimentar, três fatores devem ser considerados: primeiro, as condições nos campos; segundo, preços e disponibilidade no mercado; e terceiro, o poder de compra das famílias e suas dietas.

O que provavelmente veremos nos próximos meses", ela prevê, "é que secas ou chuvas extremas [...] reduzirão as colheitas de culturas-chave como milho, feijão, arroz, e até cacau e café, que verão sua oferta encolher e os preços subir nos mercados e lojas [...] Então, isso significa comer alimentos mais caros com menos variedade, especialmente para quem já tem renda baixa. As famílias podem perceber que o custo da cesta básica de alimentos do lar aumenta e que fazer compras se torna mais difícil.

No entanto, a América Latina e o Caribe enfrentam um paradoxo, afirma Savelli: “É uma região exportadora, mas, ao mesmo tempo, tem o custo mais alto do mundo para uma dieta saudável: quase cinco dólares — exatamente US$ 4,91 — por pessoa por dia. E as pessoas nessa região não têm a renda necessária para alimentar suas famílias; milhões não podem arcar com uma alimentação de qualidade. É por isso que enfrentamos o duplo fardo da fome, mas também temos a obesidade, que impacta a economia.”

De acordo commonitoramento conduzido pelo WFP, vários países jádeclararam emergências, e espera-se que El Niño se intensifique no segundo semestre do ano. Para Jhenifer Mojica, especialista agrícola e ex-embaixadora da Colômbia na Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), "a agricultura familiar de pequena escala, incluindo a dos povos indígenas e comunidades locais, é a espinha dorsal do abastecimento de alimentos, mas há pouca consciência de quão dependentes somos deles." Ela afirma que 80% da segurança alimentar nos países da América Latina depende de produtores em pequena escala, como esses.

"Um produtor individual mal consegue lidar com isso sozinho, e o que vamos ver é uma quantidade enorme de perdas, como já estamos vendo", adiciona Mojica. "Por exemplo, osincêndios florestais aqui em Tolima, uma região predominantemente agrícola onde são cultivados café, cacau, frutas e vegetais. Para uma família agrícola, uma colheita não é simplesmente uma colheita — é a perda dos ativos da família."

O El Niño toca o alarme.

Este fenômeno compreende três fases: El Niño, quando as águas superficiais do Pacífico Equatorial experimentam aquecimento anômalo, que ocorre em média a cada dois a sete anos e geralmente dura de nove a 12 meses; La Niña, quando essas águas ficam mais frias que o normal; e uma terceira fase caracterizada pela transição entre as duas, com temperaturas médias — ou dentro de sua faixa usual — durando de um a seis meses.

Para Christian Domínguez, pesquisador do Instituto de Ciências Atmosféricas e Mudanças Climáticas da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM), esse fenômeno sempre existiu porque faz parte da variabilidade climática natural. No entanto, ao longo do tempo, ele passou por mudanças cada vez mais intensas.

De acordo com a Organização Meteorológica Mundial (OMM), as áreas com maior risco climático serão oCorredor Seco da América Central(uma faixa que atravessa a Costa Rica, Nicarágua, Honduras, El Salvador e Guatemala), o Caribe e a América do Sul setentrional, que serão particularmente afetadas por secas, escassez de água e ondas de calor.

Enquanto isso, as costas do Pacífico do Equador e do Peru podem ser afetadas por chuvas extremas e inundações, e o sudeste da América do Sul experimentará precipitação acima da média e tempestades severas.

Um futuro difícil.

Muitos governos estão agindo rapidamente para lidar comemergênciasMas, quando se trata de prevenção eficaz, ainda há um longo caminho pela frente. Savelli defende o enfrentamento das causas estruturais: "Não se trata apenas de produzir mais. Precisamos combater a desigualdade persistente, a baixa mobilidade social e as dietas precárias. Vários países da região ainda lutam contra altas taxas de desnutrição infantil, e precisamos fortalecer os sistemas alimentares locais para garantir que a produção realmente chegue aos mercados."

Alguns exemplos encorajadores surgiram no Corredor Seco da América Central, onde sistemas de alerta informam agora os agricultores sobre o momento ideal para plantar, em parceria comMensagens práticas de prevençãoSeguro climático é outra opção, protegendo pessoas, empresas e governos das perdas econômicas causadas por eventos climáticos extremos.

Os riscos se estendem ao acesso a serviços básicos, saúde (com a disseminação das populações de mosquitos), infraestrutura, transporte e emprego. De acordo com o relatório da Organização Internacional do Trabalho (OIT) "El Niño 2026–2027 e o Mundo do Trabalho na América Latina e no CaribeTrabalhadores informais, rurais e de áreas externas estão entre os mais expostos. Como diz o relatório, 'El Niño 2026–2027 é, acima de tudo, um teste da resiliência institucional da América Latina em um momento em que choques externos continuam a se acumular'.

O El Niño retornou em junho e seus efeitos já são visíveis do espaço. Novos mapas mostram concentrações de clorofila no Pacífico Equatorial muito menores que em outros anos, um sinal de mudanças no fitoplâncton que sustenta a teia alimentar marinha.

Como Domínguez acrescenta, "Também devemos considerar que as mudanças climáticas estão intensificando fenômenos que já conhecíamos: secas, chuvas intensas, ondas de calor, até ondas de frio. Esses existiam há muito tempo, mas ao alterar nosso ambiente, nossa atmosfera, agora enfrentamos as consequências. Então, como vivemos com isso? Precisamos aprender a nos adaptar e responder."adaptar e responderatravés de sistemas de alerta precoce.

Fonte
Global Voices America Latina
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