A entrada foi com mil-folhas de carne de siri, maioneses verde e de butiá, purê de batata-doce roxa e ovas de tainha fritas. O prato principal reuniu sorrentino de camarão e nata ao molho velouté e frutos do mar. Fechou com a sobremesa: sorvete de cupuaçu preparado com nitrogênio líquido e flor de jambu, creme inglês de tucupi negro, chocolate e pão de ló.
Bombeira campeã (2)
Fonte: Blog do Raul SartoriClicca qui per aprire l'originale in una nuova finestra ↗
Di Raul Sartori01/10/2026 às 09:0564 visualizzazioni
Fonte
Blog do Raul Sartori
Questa notizia è stata utile?
Dibattiti 0
Sii il primo a contribuire al dibattito.
Condividi le tue informazioni e promuovi il tuo argomento
Non esitare a pubblicare informazioni o dati che possano essere utili.
Per partecipare al dibattito, accedi o crea un account gratuito.