Regulación alimentaria en América Latina: debate entre nutrición y grado de procesamiento

El sistema NOVA, creado en 2009 en la Universidad de São Paulo (Brasil), divide los alimentos en cuatro grupos: alimentos sin procesar o mínimamente procesados; ingredientes culinarios procesados; alimentos procesados y productos ultraprocesado La en…

דיונים 0

היו הראשונים לתרום לדיון.

שתפו מידע וקדמו את הטיעון שלכם

אל תהססו לפרסם מידע או נתונים מועילים.

כדי להצטרף לדיון, התחברו או צרו חשבון חינם.

התחברות יצירת חשבון