Tortilla sin huevos, patatas ‘simuladas’ y girasoles fritos: las recetas para esquivar el hambre durante la Guerra Civil
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Por Sandra Vicente27/08/2026 às 20:011 visualizações
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La periodista y chef Berta Álvarez ha recopilado decenas de elaboraciones que ilustran la inventiva durante una época en la que los alimentos básicos se convirtieron en un lujo inalcanzableLa hambruna española borrada por Franco que no aparece en los…
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