Pesquisa da USP busca voluntários para estudo sobre consumo de ultraprocessados na infância — Insubornavel

Pesquisa da USP busca voluntários para estudo sobre consumo de ultraprocessados na infância

24/08/2026 às 15:130 visualizações
Fotomontagem mostrando uma série de alimentos considerados ultraprocessados, como hot dogs, batatas fritas, biscoitos, balas, entre outros
Fotomontagem mostrando uma série de alimentos considerados ultraprocessados, como hot dogs, batatas fritas, biscoitos, balas, entre outros
Jornal da USP

Estudo do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde vai validar ferramenta desenvolvida para avaliar, de forma rápida e prática, o consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de 6 meses a 5 anos de idade

 Publicado: 24/08/2026 às 12:13
Pesquisa quer avaliar consumo de alimentos ultraprocessados por crianças –
Pesquisa quer avaliar consumo de alimentos ultraprocessados por crianças – — Freepik
Pesquisa quer avaliar consumo de alimentos ultraprocessados por crianças – Foto: Freepik

.
Pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da USP estão recrutando voluntários para a etapa de validação do Screener Nova-Infantil, instrumento desenvolvido para avaliar, de forma rápida e prática, o consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de 6 meses a 5 anos de idade.

O Screener Nova-Infantil é um questionário de aplicação rápida, preenchido em cerca de dois minutos, baseado no relato dos alimentos consumidos pela criança no dia anterior, a partir de uma lista previamente definida. A ferramenta foi desenvolvida por pesquisadores do Nupens para apoiar o monitoramento da alimentação infantil e ampliar a produção de evidências sobre o consumo de alimentos ultraprocessados nos primeiros anos de vida.

Nesta fase da pesquisa, a equipe procura pessoas responsáveis por crianças de 6 meses a 5 anos de idade. A participação começa com o preenchimento de um formulário de interesse. As pessoas selecionadas serão contatadas por WhatsApp ou e-mail para o agendamento de uma entrevista on-line, realizada pelo Google Meet.

A expectativa é que, uma vez validado, o Screener Nova-Infantil possa contribuir para o acompanhamento da alimentação de crianças brasileiras e facilitar a realização de pesquisas sobre alimentação, nutrição e saúde nos primeiros anos de vida.

Podem participar pessoas responsáveis por crianças de 6 meses a 5 anos de idade. Para evitar vieses na pesquisa, nutricionistas e estudantes de Nutrição não poderão participar. Quem se encaixa nesse perfil e deseja contribuir com a pesquisa pode preencher o formulário de interesse neste link.

A equipe entrará em contato com os participantes selecionados para agendar a entrevista. A participação é voluntária.

.

Texto da Gerência de Comunicação do Nupens USP


Imagem do artigo
Política de uso 
A reprodução de matérias e fotografias é livre mediante a citação do Jornal da USP e do autor. No caso dos arquivos de áudio, deverão constar dos créditos a Rádio USP e, em sendo explicitados, os autores. Para uso de arquivos de vídeo, esses créditos deverão mencionar a TV USP e, caso estejam explicitados, os autores. Fotos devem ser creditadas como USP Imagens e o nome do fotógrafo.

Fonte
Jornal da USP
Abrir original ↗
Esta notícia foi útil?

Debates 0

Seja o primeiro a contribuir com o debate.

Difunda suas informações e promova seu argumento

Não se acanhe de publicar alguma informação ou dado que possa ser positivo ou útil.

Para participar do debate, entre com sua conta ou crie uma gratuita.