وقعت الجامعة الفدرالية لسانتا ماري (UFSM) وجمعية دعم التكنولوجيا والعلوم (FATEC) والشركة التعاونية "تريتوسا" (Cotrirosa) اتفاقية شراكة لإجراء البحوث والتطوير والابتكار (PD&I) لتنفيذ مشروع "استراتيجيات والحوكمة في سلسلة إنتاج الأسماك في ولاية ريو غراندو دو سول". تهدف المبادرة إلى إنتاج معلومات علمية تساعد الجمعية في تقييم الفرص المتاحة في هذا القطاع.
يتم تنسيق المشروع من قبل البروفيسور رافائيل لازاري، من قسم علم الحيوان في جامعة سانتا ماري، ويشمل المشروع قسم علم الحيوان في سانتا ماري والبرنامج المتقدم للدراسات في الزراعة في جامعة سانتا ماري في حرم بالمييرا داس ميسونيس. يهدف العمل إلى دعم القرارات المتعلقة بتطوير تربية الأسماك في الولاية.
الهدف الرئيسي هو دراسة نموذج للحوكمة لتربية الأسماك يمكن استخدامه كأداة في اتخاذ القرارات وتحليل الجدوى التجارية. لتحقيق ذلك، ستقوم الفريق بإجراء استطلاعات للبيانات، ودراسات للسوق، وتقييم مختلف عناصر سلسلة الإنتاج، مع التركيز بشكل خاص على سمكة التيلابيا، وهي السمة الرئيسية من الأسماك التي يتم تربيتها في البلاد.
تشمل النقاط التي يتم تحليلها الجدوى الفنية والاقتصادية واللوجستية والبيئية لإنشاء مصنع لإنتاج الأعلاف للأسماك، وتأثيرات إمكانية إنشاء مصنع لمعالجة سمكة التيلابيا. سيتضمن المشروع أيضًا استكشاف نماذج التكامل وهياكل العقود بين الجمعيات والمنتجين المرتبطين.
يجب أن تحدد الدراسة أيضًا ملف تعريف المستهلكين، وأنماط استهلاك الأسماك، والقنوات التجارية بالجملة والتجزئة في الولاية. ستوجه دراسات أخرى إلى موردي المعدات والمواد الخام والأسماك الصغيرة، بالإضافة إلى الشهادات والمعايير اللازمة للوصول إلى الأسواق والتصدير والمشترين الدوليين الكبار.
نشأت الفكرة من اهتمام شركة "كوتريوسا" بتنويع أنشطتها، وتحديد إمكانات تربية الأحياء المائية كنموذج عمل جديد. وفقًا لـ "لويس إدواردو كاروال نوسكوسكي"، وهو طالب دكتوراه في برنامج الزراعة المتقدمة وممول للبرنامج، فإن السلسلة لا تزال تفتقر إلى التنسيق في ولاية ريو غراندي دو سول، على الرغم من نمو النشاط في البلاد.
"دورنا هو استكشاف السوق، وفهم هذه الديناميكية من خلال البحث، وإنشاء أدوات لاتخاذ القرارات، وإجراء دراسات الجدوى"، يوضح نوسكوسكي، الذي يعمل أيضًا في قسم الابتكار في "كوتريوسا".
تربية الأحياء المائية كبديل للدخل في المناطق الريفية
يمكن أن تمثل هيكلة السلسلة بديلاً للتنويع للمزارعين، وخاصة في مواجهة الصعوبات التي تواجه الأنشطة الزراعية التقليدية بسبب الجفاف والفيضانات.
"إذا دخلت التعاونية وبدأت في تنظيم هذه السلسلة، فسنحصل على مشروع جديد وإمكانية للتنمية الاقتصادية والاجتماعية، مع انتقال الأجيال من العائلات ووجود المنتجين في المنطقة"، هكذا قال نوسكوسكي.
كما أن هذه المبادرة تقرب الجامعة من القطاع الإنتاجي من خلال توجيه المعرفة العلمية إلى طلب مقدم من التعاونية. تتيح جامعة فستمال إلى الطلاب والموظفين إجراء الدراسات، بينما تراقب "كوتريوسا" تنفيذ الأنشطة وتساهم في تطوير البحث. ستكون "فاتي" مسؤولة عن الإدارة الإدارية والمالية للموارد الخاصة بالمشروع.
بالنسبة للطلاب المعنيين، فإن هذا التعاون يسمح لهم بالتفاعل مع المواقف الواقعية في القطاع الإنتاجي أثناء الدراسة الأكاديمية. وفي الوقت نفسه، ستحصل التعاونية على تحليلات مبنية على الأساليب العلمية، مما ينتج عنه معلومات يمكن أن تقلل من الشكوك وتدعمها في تقييم أي استثمارات محتملة.
ستتم الأنشطة على مراحل، بدءًا من المراجعة الأدبية وجمع البيانات الثانوية. بعد ذلك، ستقوم الفريق بإجراء تقييم لسلسلة تربية الأسماك، وجمع وتحليل البيانات وإعداد التقارير الفنية. يجب أن تشير النتائج إلى الجوانب التي يمكن للتعاونية أن تعمل فيها في السلسلة، وما هو النموذج التجاري الذي يقدم أفضل الظروف للتطوير على المدى القصير والطويل.
بالإضافة إلى المعلومات الموجهة لاتخاذ القرارات في "كوتريوسا"، يتضمن المشروع إنتاج تقارير شهرية، وعرض ملخصات في المؤتمرات العلمية، ونشر على الأقل مقال واحد في مجلة "كواليس أ" في مجال متعدد التخصصات. يجب أن يساهم البحث في الدراسات حول الحوكمة والاندماج التعاوني وإدارة سلاسل الإنتاج، بالإضافة إلى توسيع مشاركة جامعة فستمال في المبادرات الموجهة نحو التنمية الإقليمية.
غابرييلا ألبيس، طالبة في الصحافة (بموجب برنامج المساعدات)
مراجعة: ديбора سيمينوتي تاميوسو، قسم الاتصالات في بروينوفا