‘A mudança começa onde vivemos’, diz criador do movimento Cidades em Transição

Em Liège, na Bélgica, uma pergunta mudou o rumo da cidade, há cerca de quinze anos: e se, em vez de depender de alimentos produzidos a centenas de quilômetros de distância, a maior parte da comida consumida ali viesse do entorno? A ideia mobilizou mo…

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