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WHAT’S COOKING: Braaing picanha — what it is and how to cook it

출처: Daily Maverick원본 출처에서 열기 ↗
작성 Tony Jackman10/09/2026 às 10:00300 조회
📷 Imagem protegida por direitos autorais de Daily Maverick. Veja na 원본 열기 ↗
Oh, and what it is not: South African meat retailers are offering all manner of variations on a picanha, and creating confusion where there needn’t be any. Choose the real picanha.…
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