联邦农业大学（UFSM）食品技术（CSTA）专业的学生，在9月4日，参加了在阿西巴西州立展览公园（位于圣蒂奥，圣保罗州）举办的2026年Expointer的参观活动。该小组由课程协调员格拉齐埃尔·卡斯塔纳和内伊拉·里奇斯陪同。
在活动期间，学生参观了家庭农业展馆，与来自圣保罗州不同地区的农业产业进行了交流，了解了产品、生产过程以及食品的增值和销售策略。
在另一时刻，该小组在圣保罗州乳制品小型和中型工业协会（APIL）总部受到了协会主席费尔南多·亨里克·齐默曼和副主席丹尼尔·奇切勒罗的欢迎。在该地点，学生参观了“加乌奶酪纪念馆”，该空间保存和宣传了圣保罗州奶和奶酪生产链的历史和重要性。其中亮点是记录了最大的奶酪片，该记录被吉尼斯世界纪录认可。
参观活动还包括APIL的成员企业提供的奶酪品尝，为学生提供了在感官方面了解加乌奶酪生产的多样性。
该活动使学生们更接近生产部门，并使他们在课堂上获得的知识与与食品和加州农业产业生产、质量、创新和价值相关的经验相结合。
照片：个人档案