O Ministério Público do Ceará recomendou que a Prefeitura de Guaraciaba do Norte reponha, em até 24 horas, o estoque de alimentos do Acolhimento Institucional Ana Emanuele Pires Fernandes. A medida foi adotada após inspeção identificar redução na quantidade de insumos da unidade, colocando em risco a preparação de refeições para crianças e adolescentes acolhidos.
O documento também recomenda a adoção de rotinas de controle e monitoramento dos estoques, a manutenção de quantidades mínimas de alimentos e o planejamento periódico das compras para evitar novos episódios de desabastecimento.
Além disso, o Ministério Público orientou a contratação de acompanhamento nutricional para auxiliar na definição dos alimentos fornecidos aos acolhidos e na elaboração de cardápio semanal.
A Prefeitura deverá informar ao MP, em até 15 dias, as medidas adotadas para cumprir a recomendação, sob pena da adoção das medidas cabíveis.
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