Dolores del Castillo, científica del CSIC experta en alimentación: "Todo lo natural no tiene por qué ser sano"

Por Olga Agüero16/08/2026 às 19:000 visualizações
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La investigadora habla de 'crisis de inseguridad nutricional' en dos sentidos: por exceso de valor energético y porque al subir los precios de los alimentos se sacrifica la calidad y variedad de la cesta de la compraEntrevista - Pablo Martínez, nutri…
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