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A lichia, fruto de origem chinesa reconhecida mundialmente por sua polpa doce, translúcida e aroma delicado, consolida-se progressivamente como uma das alternativas mais promissoras e lucrativas para a fruticultura tropical e subtropical brasileira. No Estado de São Paulo, que hoje lidera a produção nacional graças às condições edafoclimáticas altamente favoráveis, a transição de uma cultura de quintal para pomares comerciais de grande escala exige rigor científico, padronização técnica e transferência de conhecimento diretamente para o campo. Apesar da elevada demanda de mercado e dos preços atraentes alcançados no período de safra — especialmente nas festividades do final de ano —, muitos produtores rurais enfrentam entraves significativos relacionados à falta de informação sistematizada sobre exigências climáticas, adubação, poda e manejo fitossanitário da lichieira.
Com o objetivo central de suprir essa carência bibliográfica e fornecer diretrizes fundamentadas para a exploração racional e econômica da cultura, os pesquisadores Débora Costa Bastos, João Alexio Scarpare Filho, Júnior César Fatinansi, Rafael Pio e Marcel Bellato Spósito elaboraram o manual técnico intitulado A Cultura da Lichia, publicado dentro da Série Produtor Rural (nº 26) pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a Universidade Federal de Lavras (UFLA). O livro já está disponível para download gratuito no Portal de Livros Abertos neste link.
Entre os tópicos abordados na obra, o capítulo dedicado à “Propagação e Tratos Culturais da Lichieira” resolve uma das maiores controvérsias entre os fruticultores: o método ideal de reprodução e condução das mudas. Os autores demonstram que o plantio via sementes (pé-franco) é comercialmente inviável, pois as plantas levam de 10 a 15 anos para iniciar a frutificação e apresentam alta desuniformidade genética. O capítulo detalha o passo a passo da alporquia (método de propagação vegetativa), apontado como a técnica mais eficiente para a lichia. As plantas multiplicadas por alporquia mantêm 100% das características da planta-mãe, iniciam a produção comercial entre o 3º e o 4º ano após o plantio e garantem uniformidade nos frutos e no calendário de colheita. A obra detalha ainda como o manejo rigoroso da irrigação no inverno simula o período seco e frio necessário para induzir a uma florada abundante e homogênea na primavera.
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Para os autores, o cultivo da lichia no Brasil passou por anos de empirismo. “Nosso principal objetivo com este boletim foi organizar o conhecimento agronômico de ponta, permitindo que o agricultor saia do amadorismo e alcance altas produtividades com técnicas corretas de propagação e manejo do pomar”, destacam. Como aponta João Alexio Scarpare Filho, professor do Departamento de Produção Vegetal da Esalq, “a importância do boletim técnico é compreender a necessidade do induzimento floral e dominar a técnica de alporquia garante ao produtor um retorno financeiro em menos de metade do tempo de um pomar tradicional. É a ciência transformando o tempo de colheita em rentabilidade no campo”.
Dicas práticas
O livro traz também várias dicas para os produtores rurais:
- Opte por regiões com invernos amenos e frios e verões quentes e úmidos;
- Evite baixadas sujeitas a geadas severas nos primeiros anos do pomar;
- A lichieira exige solos profundos, bem drenados e levemente ácidos a neutros;
- Faça análise prévia do solo e garanta a correção da acidez e a adubação fosfatada no fundo das covas;
- Compre apenas mudas produzidas por alporquia, provenientes de viveiros cadastrados e livres do ácaro do bronzeamento (Aceria litchii);
- Realize podas leves logo após a colheita para remover ramos secos, doentes ou voltados para o interior da copa, favorecendo a iluminação e a aeração.
Além disso, a lichia é um fruto não climatérico (não amadurece após ser colhido); por isso, a colheita deve ocorrer no ponto ideal de maturação, e os frutos devem ser resfriados rapidamente para preservar a cor vermelha viva da casca.
O livro A Cultura da Lichia (Série Produtor Rural, nº 26) pode ser acessado na íntegra clicando aqui.
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